Hotelbier 3.0🤝🏻

Im Glas ein optisch typisches helles. Klar,golden mit weißer Blume. In der Nase helles Malz sonst unspektakulär. Antrunk frisch, Rezenz in Ordnung. Körper leicht nicht wässrig. Mild herb im Abgang Fachlich ein klassisches helles so wie es im Buche steht. Aber leider auch genauso langweilig.

Golden mit feinem standhaftem Schaum. Die Nase ist etwas malzig und getreidig, bei fast leerem Glas auch Honig. Relativ spritzig, mittlere Herbe, wenig Malz und auch sonst ziemlich wenig Geschmack. Immerhin ist der Körper nicht wässrig und auch sonst keine Fehlnoten, daher bewerte ich das Bier mal neutral wie den Geschmack. Merci an Markus, einen Erkenntnisgewinn hast somit wahrscheinlich nicht. 😉

Sternquell Vogtländer Helles Prösterchen Gülden, klar und mit schön knisternder, weißer Blume schaut es fein aus. Es riecht nach Getreide und hopfig Herb. Der Antrunk ist dann etwas mild und flach. Prickelt, bei guter Carbonisierung an Zunge und Gaumen rum und bleibt ansonsten unauffällig. Etwas Weißbrot, geringfügig Malz, leicht citral und dann ein dauerhaftes Prickeln. Es wird kein Extrakt verwendet, mich irritiert es aber bei einem Hellen. Ratlos bleibe ich neutral und bin mal gespannt auf das Urteil der Bierfreunde. 4/3,5/3/3

Zur "Wochennachbesprechung" darf das Sternquell Helle verkostet werde. Das Gebräu hat eine vollmundigen, angenehm milden Antrunk. Zudem ist es angenehm würzig, auch die Karbonisierung ist angemessen. Alles in allem ein ganz passables Helles.

Neutrales Helles, kann man trinken, ich würde es als guten Standard bezeichnen 👍