Effectivement, ça pique

Au service peut de mousse dans le verre. Au nez on sent de suite un léger arôme de piment et houblon. En attaque, très piquant avec l’explosion du piment qui va crescendos jusqu’à la finale, ou il restera longtemps en fond de gorge ! Création originale, si on aime le piment, c’est parfait ! Manque peut-être de nuances pour arriver à discerner d’autres arômes, car masqués par le piment.

Ne vous fiez pas à son taux d'alcool faible qui laisserait à penser qu'elle est d'une grande buvabilité. Car si tous les éléments d'un breuvage rafraîchissant sont bel et bien présents le piment l'est lui aussi, et vient nous rappeler à chaque fin de gorgée qu'au même titre que les opiniâtres pottok, ces cheveaux parcourant l'Euskal Herria, le liquide en partie composé d'avoine est bien aussi caractériel que ces équidés se délectant de cette céréale. Le défaut majeur de cette bière me direz-vous ? De dire Wheat Ale alors que ce n'en est pas une.

Bière au piment d'Espelette. Au service ça ne mousse presque pas et c'est très pétillant. Au nez on sent légèrement le piment mais une fois en bouche, explosion de saveurs et le piment est très (trop ?) présent ! Assez original et bien exécuté, je trouve tout de même que ça masque tout le reste et c'est un peu dommage.

Hot spicy ! Très bonne bière pimentée