Gessner - Festbier Optik: Schöne dunkle klare Bernsteinfarbe, hoch ausgeprägter Schaum. Duft: angenehm malzbetont, leichte hintergründige Hopfenwürze Geschmack: malziger Körper, durchaus vollmundig ohne zu viel Süße zu entwickeln. Ganz dezente Röstnöten schmeicheln die Zunge. Für mich ein stimmiges und aromatisches Festbier, welches trotz geschmacklicher Tiefe mit Trinkfreudigkeit punkten kann. MHD 14.02.26

Wunderbar anzuschauendes Festbier mit entsprechender Blume. Dunkel Bernsteinfarben mit einem leichten Kupferschimmer. Eigentlich mag ich diese etwas kräftigeren Biere, aber hier werde ich nicht so richtig warm damit. Es schmeckt schön kräftig und besitzt eine leicht liebliche Note, aber die undefinierbare Fruchtigkeit, die da mitschwingt, wirkt etwas befremdlich. Da gibt es bedeutend bessere Vertreter dieser Brauart.

Geschmacklich? Nun, es ist ein Festbier! Das bedeutet, es ist perfekt, um die Sorgen des Alltags wegzuspülen und sich einzureden, dass man auf einer Almwiese sitzt, auch wenn man eigentlich nur auf dem Sofa hockt und das letzte Stück Pizza verdaut. Ein Bier für Kenner, die wissen, dass das Leben zu kurz ist, um schlechtes Bier zu trinken - oder um sich über die Kalorien Gedanken zu machen, wenn man doch so viel 'Fest' vor sich hat! Prost!"

Nachtrag: Ein Festbier wie ich es mag, kräftige r Kupferton mit haltbarem Schaum und malzig würzig, etwas Frucht, feiner Säure und geringer Süße beim Trinken. Das alles bei geringer Rezens was dem vollmundigen Körper zugute kommt. Wie sich das beim längeren Genuss eventuell negativ auswirkt weiß ich nicht, so passt's auf jeden Fall sehr gut.

Kann man trinken, schmeckt aber irgendwie nur leicht herb ohne alles