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Wiethaler Hefe-Weißbier Bock 6.2%, Brauerei Wiethaler, Germany
2 notes
Wiethaler Hefe-Weißbier Bock
6.2% Weizenbock

Avis

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Ratsherrn Store Schanze
4 months ago
Wiethaler Hefe-Weißbier Bock, Germany
2.7
Dieser Weißbier-Bock ist im Glas schlammigbraun mit einigen Hefebrocken. Es riecht deutlich bananig. Geschmacklich dann aber eher schwer nelkig-würzig mit anfangs einer gewissen pfeffrigen Schärfe. Die Ablösung dieser Schärfe ist dann eine Anmutung von Künstlichkeit. Woher auch immer dieser "Bonboncharakter" kommt. Hatte mir da doch eindeutig etwas mehr erwartet.

Post author: Berch
Berch
@ Landbierparadies Laden
2 years ago
Wiethaler Hefe-Weißbier Bock, Germany
3.0
👁 schlammig trüb; gemischtporiger, sehr beständiger Schaum 👃 eher dezente Anklänge von Banane 👄 Recht spritzig im Antrunk, kommen zügig auch Bananenaromen zum Vorschein, allerdings wirken diese ein wenig künstlich und gehen eher Richtung Haribo TropiFrutti. Im weiteren Verlauf ist es schon fast trocken, ohne empfindlich herb zu werden. Es gibt ja durchaus ganz herrliche Weißbier-Böcke, dieser ist aber eher im Mittelfeld anzusiedeln.