Schöne dunkle Farbe. Vom Geruch nehme ich intensive Röstaromen wahr. Geschmacklich eine dezente süß, auch Röstaromen nach Kaffee, Karamel und Schokolade schmecke ich raus. Im Abgang dann eine leicht saure Note. Je länger das Bier atmet desto stärker und besser werden die Aromen.

Nach dem Willemoes Ale nun das Stout. Es ist im Glas schwarz mit kräftig gebräunter Blume, die rasch sehr grobporig und blasig abfällt. Der Geruch ist eine aromatische Mischung aus Schokolade, Kaffee und Alkohol. Der Antrunk wirkt irgendwie wässrig ohne wirklich dünn zu sein. Neben dem Alkohol und der Schokolade sind vor allem fruchtig-beerige Noten am Start. Zwischendrin wechseln sich eine leichte Süße mit einer fast norddeutschen Bittere ab. Am Ende bleibt eine Anmutung von Zartbitterschokolade. Für mich ein Stout (?) der unangestrengten Art.

Virkelig lækker mørk stout, god krydret smag

Hyvä stoutti. Kahvin ja tumman suklaan makua. In English Please: A good stout. The taste of coffee and dark chocolate.

God lidt kraftig Stout uden at være for tung. Lidt mindre kulsyre havde gjort den helt perfekt. God til både mad og hygge