Ruisleipää, paahteisuutta, siirappia, mämmiä, rusinaa, kuivattua luumua, mausteisuutta, salmiakkia, tummaa suklaata. Kuiva ja katkeroinen lopetus. Mukavan moniulotteinen tapaus, mutta jonkinmoista syvyyttä näistä mauista ehkä kuitenkin puuttuu, eikä tämä mitenkään huikeaksi kokonaisuudeksi nouse kuitenkaan. Hyvä ruisviini joka tapauksessa!

Vahva ja hyvä olut

Todella paahteinen. Kunnon nokipannukahvia. Nestemäistä ruisleipää. Mausteinen: lakua ja salmiakkia. Makeahko. Jälkimaku taittuu kuivaksi. Yllättävän helposti vedettävä.

Musta ja olematon vaahto. Tuoksu on vahvan salmiakkinen ja rukiinen sekä aavistuksen makea. Maussa aikalailla sama meno, ei tää säväytä mutta ruis on kivasti esillä salmiakkisena makuna ja on tässä jonkin verran makeuttakin. Hyvä olut kyllä.

Ruista ja paahdettua kahvia, loppua kohden lyhyt makeahko siirappimainen tuulahdus, jälkimaku kuitenkin palaa kuivana ja kitkeränä

Rukiinen mämmiä viskin ja vaniljan hienoinen mausteisuus.