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Doldenzwerg 6.3%, Brauhaus Nittenau, Germany
36 ratings
3.6
Doldenzwerg
6.3% American Pale Ale
Unser bayerisch Pale Ale ist die Kombination des Rezeptes eines American style Pale Ales mit einem traditionellen bayerischen Brauverfahren. Für die Gärung zuständig ist eine obergärige Ale Hefe. Der Doldenzwerg besitzt eine angenehme Bittere und die australische Hopfensorten Galaxy und der deutsch Hopfen Hüll Melon geben dem Bier seinen typischen fruchtigen und blumigen Charakter. Die weichen Karamellmalznoten unterstreichen den leicht süßlichen Körper.
IBU: 45

Reviews

Post author: Holzner A
Holzner A
1 month ago
2.9
Post author: Frank Dachs
Frank Dachs
1 year ago
3.3
Post author: Lionel Pintie
Lionel Pintie
2 years ago
3.0
Post author: Seamus McDowell junior
Seamus McDowell junior
2 years ago
3.2
Post author: LaBierlissima
LaBierlissima
2 years ago
3.6
Post author: Marko M
Marko M
2 years ago
5.0
Post author: Dirk H
Dirk H
2 years ago
4.7
Post author: Biernecherla
Biernecherla
@ Hacker-Pschorr Wirtshaus
2 years ago
3.9
Choces Bierchen mmates
Post author: Tim B
Tim B
2 years ago
Doldenzwerg, Germany
3.5
Post author: Linden09
Linden09
2 years ago
Doldenzwerg, Germany
3.0
Noch ein bayrisch Pale Ale. Die Jungs und Mädels von Schönramer und Hohenthanner haben das sehr gut hinbekommen. Mit Huell Melon kommt zumindest eine deutsche Hopfensorte hier zum Einsatz. Das Bier steht Bernstein bis Orange im Glas, leicht trüb, dazu gibt es eine anständige beige Haube. Das schaut schon mal gut aus. Leicht süßlich-fruchtige Nase, Honigmelone kann hinkommen. Süßlich-fruchtiger Antrunk: Melone ist immer recht vorherrschend. Zitronennoten sind ganz weit im Hintergrund, dazu leicht harzig, insgesamt auf der blumig-süßlichen Seite. Zwischendrin machen sich die 45 IBUs bemerkbar. Ich finde das Bier recht langatmig, da fehlt mir der Pepp trotz ordentlicher Kohlensäure. Ist nicht mein Bier.