Stone - Downunderstruck Prösterchen Ein Bier von meiner Wunschliste und ich bin gespannt auf die Hopfenbombe aus Ella, Vic Secret und Galaxy. Glänzendes orange ist die Farbe. Dabei ist es trüb und die gut ausgeprägte Blume ist feinstporig und einigermaßen stabil. Am „Blumen-Ende“ kleben schöne Reste am Glas und schippern übers DIPA. Die Nase ist tropisch, fruchtig und irgendwie samtig. Der erste Schluck macht gleich alles klar und geht voll auf die 12 und versucht einen Niederschlag. Ich blocke sensible Geschmacksnerven und genieße die pure, harzige Bitternis die an Pampelmuse, grüne Paprika und nicht ganze reife schwarze Johannisbeeren erinnert. Auch eine subtile Schärfe nehme ich auf und freue mich, lache das schwarze Döschen -aus dem die Flüssigkeit mit 95 IBU fließt- quasi aus. Groß und kräftig genug bin ich, für die lächerlichen 9 Prozent Alkohol die zu schwach, da wunderbar eingebunden, sind. Einzig die trockene, zornige Bitternis -die am Gaumen und den Mandeln schön lang nachhängt- bereitet mir etwas Schwierigkeiten. Aber das niedliche Döschen ist geleert und mein Rachen kann sich erholen. Geil, aber nichts für weichgespülte Bierfans 5/5/5/5

Erittäin hyvä jenkki-ipa steroideilla

Kuivan ja ronskisti humaloitu ipa. Tölkissä mainostetut trooppiset hedelmät jäivät itselleni maistumatta. Sitrusta löytyy kuitenkin.

Vedetääs yksi diukka dipa tähän iltaan. Täytyy tunnustaa, että tuoksu ei lupaa hyvää, jotenkin kitkerä ja raskas tuoksu. Väri lähellä meripihkaa ja vaahto nopea höttö, joka katoaa kivaksi matoksi lasin pintaan. Nyt on kuivaa ja hivenen katkeroista settiä. Voimakas humala auttaa kitalaen kuivattamisessa. Jännä vivahde kaktusta, sitrusta ja greippiä. Suuhun jää pyörimään kylmä, kuiva ja sitruunainen pyörre. Marmeladi, karamellimäisyys ja hapan vivahde tulee mukaan juoman lämmetessä. Vahva havuisuus ja pihkamaisuus myös läsnä. Jälkimaku reilun kuiva, katkeroinen ja hieman kukkamainen. Tää on niin kuiva ja katkeroinen, että tän jälkeen kurlaan suuni lövenbraun hellesillä, huh.

Als Neuauflage des Jubiläums-IPAs Thunderstruck kommt Stone nun mit dem Downunderstruck mit australischen Hopfensorten (Ella, Galaxy, Vic Secret) und Stone typisch krassen 95 IBUs ums Double IPA Eck. Trüb hellorange strömt es ins Glas. Die gewitterwolkig hohe und feine Krone hat mächtig Ausdauer. Der Duft ist exotisch fruchtig und grasig herb. Nicht sehr definiert blitzen Pampelmuse, Ananas, Zitronengras und ein Hauch Maracuja und Mango durch. Im Antrunk schlägt der IBU-Blitz gnadenlos ein. Herb tropenfruchtig und grasig, trocken malzig, bitter ohne Ende auf die von mir sehr geschätzte Art und Weise. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden, und die 95 Bittereinheiten könnten ebenso 195 sein, so die Reaktion von Mitte bis Nachhall an Zunge und Gaumen. Stone lässt seinen ikonischen Gargoyle hier mit einem Donnerschlag von der Leine. IBU-Gewitter für Fortgeschrittene - nichts für DIPA-Anfänger. Leider geil.