Tuoksu on tukevan tynnyrinen, hieman hapanmarjainen ja raakasokerinen. Kahvia yritin löytää heikoin tuloksin. Maku myötäilee tuoksua, marjat on muuttuneet kuivattuihin tummiin hedelmiin. Sherry löytyy aluksi, mutta jälkipuoli muistuttaa enemmänkin Port viiniä. Tummasuklaa hallitsee myös jälkimakua. Kahvista saa Dave Lindholmin mukaisesti hennon ja pienen otteen😄 Pidin kuitenkin enemmän wiski editionista.

Tarttuihan tämä lopulta mukaan. 😀 Kahvi ja kirsikka tasapainoilevat keskenään…taustalla suklaa luo sillan molempiin makuihin. Eipä uskoisi näin vahvaksi.

Piti jo jouluna korkata.mutta... Kuivahkoa sherrypohjaa,erinomainen olut

Tänään testissä. Vaihtoehdoista kitkerämpi ja hieman happamampi. Oikein pehmeä ja kypsä lopputulos. Maku paranee maistellessa, parhaimmillaan kun antoi jääkaapista istua hetken huoneenlämmössä.

No onhan tää taas hitoikseen hyvää. Tummaa, paahteista, kahvi kivasti mukana.

Tuoksussa tummaa suklaata ja makeista maltaisuutta. Kahvia ehkä. Maku yllätti keveydellään ja hapokkuudella. Marjainen, mokkainen ja suklainen maku. Kaipa se sherry on tuo mitä ei ihan tunnista, makea ja kirsikkamainen. Erikoinen kokonaisuudessaan, mutta silti aika helppo.

OLUT: Dark Horizon 8 (Sherry edt.) PANIMO: Nogne Ø OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA) MAA: Norja VAHVUUS (ABV): 16.0% VÄRI (EBC): Musta (85.0) KATKEROT (EBU/IBU): 100.0 TUOKSU: Kuiva, keksinen. Runsaammin marjahilloinen ja kuiva tamminen. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Espanjalaisissa Sherry Tynnyreissä käytetty Imperial Coffee Stout. Maku on hiekkaisen metsämarjaisa, laakean maltaisa, miellyttävän hitaan puumainen, kuivahko ja voimallinen. Olemus on viinimäisen samean rypäleinen ja vaativakin. Voimallinen se on sielultaan ja erinomaisesti marjaisuutta esittelevä. Runko on samean moninainen, hitaahko, runsas makuinen ja ennenkaikkea sherryviininen. MUUTA MAINITTAVAA: Hankalan miellyttävä kokonaisuus. Täysin valmis nautittavaksi. BOTTLED 4.9.2023 TASTED 10.1.2024 BOTTLE NRO. 2182 / 12 000