Fischer's Brauhaus Mössingen  Fischer's Frischling Hinter dem Frischling…. ….versteckt sich ein naturtrübes Helles, das ich von Herrn Gaa in Hockenheim unbedingt empfohlen bekommen habe. Das trübe hellgoldene Helle mit dem mächtigen Schaum riecht citral und grasig. Malzaromen sind eher im Hintergrund. Auch der Antrunk ist außergewöhnlich für ein Helles, wo es doch ordentlich frisch karbonisiert, von Anfang an eine herbbittere Note und die Citrusaromen an die Geschmacksknospen bringt. Die hopfige, frische Ausrichtung bleibt dann auch bis in den langen Nachhall so. Der Frischling ist ein kastenwürdiges Bier und jedem anzuraten, der den süßen Hellen der Republik überdrüssig ist. Ein fettes Merci an Herrn Gaa für die tolle Empfehlung.

Frisches naturtrübes Helles