kasvoni kalpeat
kevään raapimat
värit silti tummat
paahteen musertamat
olen kuiva ja katkera
maksaa makeita maltaita
kun nousen havupediltäni
ja poltan metsämaita
kitukasvuisen herkkä
olen hedelmällinen
kuusenkerkkä
ota kädestä ja vie
näytä minulle, kuka lie
missä kulkee runoilijan tie
---
w/ Kuusenkerkkä & EKG
Houblon : East Kent Goldings / EKG
Avis
WexiLahti
@ HIMO Panimomyymälä9 days ago
3.2
This beer is dressed in a see-through, dark brown gown. The carbonation is somewhat shy and unleashes a cappuccino-colored head that can't climb even to half a finger and dissolves fast to a thin lace ring. The foamy crown is not the asset of this beer.
The scent confuses me: I anticipate something dry and roasted but, instead, receive syrup. Okay, the color is not incompatible with such a nuance but the style wouldn't really take me in that direction. Anyway, a pinch of dark chocolate and truly distant plum join the syrupy vibe.
Syrup isn't absent from the tongue either. Medium-sweet brown malt, dark chocolate, cola, a bit of molasses and spruce tip complete the experience. The spruce tip doesn't come as a surprise since it reads on the label and actually plays a cute role in the cocktail. Reasonable but I didn't expect it.
The body is light-medium at maximum. The ABV could well merit more. Well, it is what it is. The tail doesn't really change its swing, it heads where the first encounter shows. The aftertaste left a typewriter at my apartment, straight from the way of the poets department; I think some things I never say, like, who uses typewriters anyway?
The mouthfeel is light-medium, soft, lip-glueing, even moderately desserty. A slightly drying feeling still remains on the gums although there's definitely nothing roasty here.
P.S. I had to check the 2021 BJCP Guidelines for the description of a Baltic Porter. What I just had is not entirely a typical BP but doesn't go beyond its limits either. Maybe something like a borderline case. Anyway, my rating doesn't emphasize the style characteristics too much now.
Tuomas S
@ HIMO Panimomyymälä19 days ago
3.7
Hedelmäistä, kahvia ja tummaa suklaata
HarriL
@ HIMO Panimomyymälä23 days ago
2.9
G-hamaa
@ HIMO Panimomyymälä1 month ago
3.3
Jani K
@ HIMO Panimomyymälä1 month ago
3.2
Nyt on varsin erikoinen yhdistelmä. Hedelmäistä paahteisuutta ja kuusenkerkkä puskee välistä vielä. Jotenkin silti toimii. 😄
ainokainen
@ HIMO Panimomyymälä2 months ago
3.7
huomattavasti parempaa kuin odotin. Onnistunut paahteisuus ja kyllä sen kerkänkin sieltä löytää, kun lähtee etsimään.
Teemu V
@ Turku Craft Beer 20242 months ago
3.7
Ihoden kaljakeisari
@ Turku Craft Beer 20242 months ago
3.6
Vau, tää on hieno. Paahteisuutta, mutta myös kuusenkerkkä tulee esille.
Kiva porter.
Urja
@ Turku Craft Beer 20242 months ago
2.9
Ei kukkaa.
Marjaisan maltainenen jossa kevyttä paahdetta. Suklaata sekä kahvia.
Kahvia hedelmällisesti. Hennosti suklaata sekä paahdetta. Vetinen hieman. Aika hämmentävä. Tämä vois olla jopa kesäjuomana hyvä vaihtoehto.
Markku J
@ Turku Craft Beer 20242 months ago
3.7
Makeaa ja tummaa, ei huono..