Süpernova – unser Beitrag zum Bierstil New England IPA. Das NEIPA stammt ursprünglich von der Ostküste der USA. Typischerweise stark trüb (hazy) und weniger bitter als ein normales IPA, dafür aber umso fruchtiger. Durch das verbraute Hafermalz entsteht ein nahezu cremiges Mundgefühl. Das Süpernova NEIPA zeichnet sich durch seine saftig gelbe Farbe und tropisch anmutenden Hopfenaromen aus. Ein kosmisches Ereignis für die Sinne.
IBU : 35
Avis
CervesiumHH
@ Craftbeer-Shop.com3 months ago
3.4
Diese Süpernova Ist hellgolden, mäßig trüb und mit einer dünnen mittelporigen Blume bedeckt.
Der Geruch ist deutlich citral und lässt eine gute Portion Säure erwarten.
Der Antrunk ist sehr cremig, das Hafermalz macht einen guten Job. Geschmacklich hat die Süpernova mehrere Gänge zurück geschaltet. Leicht fruchtig, aber wenig citral und auch die erwartete Säure schlägt nicht an. Es geht eher in Richtung süßer tropischer Früchte, die von herbharziger Pinie gekontert werden. Im nicht sehr langen Nachhall klingt etwas Bittere an.
Das auf dem Etikett angekündigte "kosmische Ereignis für die Sinne" will sich am Ende nicht einstellen.
BierSimi
@ Craft Beer Festival Bendorf9 months ago
4.3
Cremig, wie man es erwartet, und leicht bitter. Dezente Citrusnote.
* Beerculjan *
@ Craft Beer Festival Bendorf9 months ago
3.8
Nicht sehr fruchtiges, aber angenehm cremiges, leicht herbes NEIPA