Häffner Bräu  Hefedieb Mini-Hefe-Weizen…. ….steht auf dem Etikett, was auch immer das sein soll…. Apropos Etikett. Ich weiß nicht, warum man bei Häffner in Bad Rappenau immer die fürchterlichen Etiketten auf sein meist gutes Bier macht. Ich vermute mal Eigendesign, um Geld zu sparen. Erinnert an Seitenbacher. Zum hell bernsteinfarbenen und trüben Weissbier, daß klassisch nach Banane und Gewürznelke riecht. Es schmeckt von Beginn an schal, wässrig und ordentlich sauer. Etwas Banane und Gewürznelke sind präsent, können da aber so gar Nichts mehr retten. Ich bin mir sicher, daß da nichts gekippt ist. Es hat gezischt beim Öffnen und auch alle anderen Faktoren stimmen. Ich schütte es weg.

Heute gebe ich mal den Hopfendieb. Aus dem Hause Häffner. Ein trübes sehr helles Weißbier. Die Krone ist eher grobporig und nicht sehr stabil, Es riecht nach überreife Banane. Im Antrunk bleibt die Banane. Insgesamt eher dünn und nicht so sättigend. Im Abgang noch etwas Nelke am Gaumen. Geschmacklich gar nicht so verkehrt. Ein sommerliches Weißbier.