Franz Rastatt - Hefe Weizen Prösterchen Neu in dieser App. Das Pils von gleicher Brauerei hatte ich noch in guter Erinnerung. Im Schwarzwald entdeckte ich das Weizen und natürlich landeten einige Flaschen vom Weizen im Einkaufswagen. Die Optik ist mittelprächtig, d.h. eine zurückhaltende Blume steht auf bernsteinfarbenen, trüben Weizenbier. Geschmacklich eine Wucht. Etwas süßliche Banane, die durch säuerliche Aprikosen ausgeglichen wird. Dazu eine Prise Gewürznelke und etwas Toastbrot. Fertig ist ein prima ausgewogenes, nicht zu schweres Weizen. Auch die Kohlensäure ist tipptopp dosiert und so läuft es herrlich rein. Ein rundes Bierchen 4/3,5/4/5