Schmucker Doppelbock 🙃 kann man gut machen

Dieser Doppelbock ist rötlich braun und klar mit wenig Schaum. Es riecht dezent nacg Dörrobst. Schon der Antrunk schmeckt erkennbar nach eingelegten reifen Pflaumen, was sich im Mund dann eher zu Rumtopf erweitert. Der Alkohol kommt hier auch durch. Der Abgang wird dann wieder milder und ein wenig süßlich. Ein nicht ganz süffiges Bier, hier muß man schon ein wenig mehr Aufmerksamkeit einbringen. Schön zum genießen.

Oha, nach den vielen leichten englischen Bieren haut es einen im ersten Moment ganz schön um. Sowohl im Geruch, als auch im Antrunk hämmern die 8%. Dass es ein Dunkles ist , tut sein übriges. Danach wird es aber dann schön rund und lässt sich sehr gut trinken! Kräftig... aber schön rund.

Schmucker  Doppel Bock Dunkel Weich wie immer bei Schmucker…. ….ist das Brauwasser und lässt diesen Doppelbock ganz leicht und beschwingend die Kehle herunter laufen. Vorher riecht dieses 8 %ige und dunkelbraune Bier mit seinen rötlichen Reflexen und dem cremefarbenen Schaum, dezent nach Röstmalz und Pflaumen. Bei geringer Rezenz kommen Aromen von Pflaumen, Karamell und Röstmalz auf. Herbe und Süße sind wohl balanciert, was es enorm süffig und besonders gefährlich macht, da ich davon gerne auch noch ein Zweites nehmen könnte. Summa summarum liefert Schmucker hier einen mehr als soliden Doppelbock ab. Ich gebe mal eine Empfehlung ab.

Double&& Dark what else?!