.

Kokkausolutta. Itelle vähän liian voimakkaan makuista

Yllättävän ohut, vaikka on näin paljon potkua, eikä lainkaan lämmittävä. Se ei kuitenkaan haittaa, vaan on lähinnä yllättävää. Tuoksussa silti viina. Brittiläistä joulun makua, rusinaa, luumua ja omenaa, kuten myös siirappista tummaa leipää. Pieni kirpeys, joka puhdistaa suun. Erin lainen.

Harvoin nämä kotimaiset Alet on onnistuneita mutta tämä on!

Kellertävän tummanruskeaa ja sameaa. Vähäinen, luunvalkoinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan, runsahkon, makean ja karamellisen maltainen, makean ja runsaan hedelmäinen (omenaa, päärynää, rusinaa, luumua), kepeän ruisleipäisen mausteinen ja mukavan hiivaisen aromaattinen. Maku runsahkon, makean, katkerahkon ja kevyen karamellisen maltainen, ruisleipäisen mausteinen, kepeähkön ja makeahkon kuivatun hedelmäinen (omenaa, päärynää, rusinaa, luumua), belgihiivaisen(?) aromaattinen ja mausteinen sekä melko selkeän katkera ja jopa hapahkon kitkerä. Osin oikein hyvät, muttei kovinkaan tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, öljymäisen pehmeähkö ja vähähiilihappoinen. Osin oikein hyviä makuja ja sävyjä sisältävä olut, mutta kokonaisuus jää melko hajanaiseksi ja raa'aksi. Kuin belgihiivalla vajaaksi käytettyä sahtia. Ihan hyvä olut, mutta odotukset olivat kovemmat.

Hieman makeaan päin oleva olut. Osui ja upposi😋