Une Dunkel, classique et assez bonne. Une pointe fumée.

Mainio

👁 trüb, rotbraun; mittelporiger Schaum 👃🏻 Banane, Röstmalze 👄 Dezent schimmert die Banane durch und bringt eine beträchtliche Süße mit. Flankiert wird sie vor allem von den Malzen, die Nelke kommt erst später noch hinzu. Sehr solide.

Bewertung vom 21.09.2020 Dieses Etikett fand mein Mann cool. Ich finde es auch ok und ansprechend. Mit einem leider leisen pfff ging die Flasche auf. Ins Glas strömt ein dunkles Hefe, man muss zum Schluss die Flasche ganz schön schwenken damit die abgesetzte Hefe raus kommt, aber wie sie dann ins Glas fließt, ein Traum und hat mich veranlasst mehrere Bilder davon zu machen. Einfach toll! Geruchlich kommt leider nicht viel. Nen bisserl nach Hefe und noch weniger nach Banane oder sonstigem. Geschmacklich ist es weich und zart auf der Zunge. Hat aber leider zu wenig Geschmack um es genau zu deuten, am Schluss bleibt die Hefe auf der Zunge, aber nur ganz hinten. Schade, es hat mehr versprochen wie das was nachher raus kam. Ach ja, der Schaum kommt am Anfang mit einer guten Krone, ist dann aber sehr sehr schnell richtig grossporig und dann weg. (Falsche Ortsangabe)

Parinsormenleveyden verran luonnonvalkoista aikanopeasti laskevaa vaahtoa samean kellanruskean valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu makean banaanisen neilikkaisen vehnäisen hiivaiselle ja maistuu lempeän makeahkon raakabanaanisen lupsakalta, kolme bojoo. PE: 21.01.2025.

Dunkelia vaikea löytää vaikka väri siihen viittaakin, ja vehnäoluena melko yksinkertainen yleispätevää mallia. Vetisempi kuin odottaisi oluelta missä etiketissä lukee "Schlosse". Tokkopa herrat tälläistä tilaisia toistamiseen. Isoja kokkareita hiivaa mikäli ei sekoita. Happojen puolesta tuli mieleen onnistunut sima enemmän kuin vehnäolut.

En ole erityisemmin vehnäoluen ystävä, mutta tämä on täysin juotavaa. Oho. Ihan ok, melko mukana jälkimaku.