Ruuanvalmistusjuomana jääkaapin nurkista. Parasta ennen 9/2025

Jotain toffeisuutta, banaania ja katajaa. Erikoinen ja vaikeasti arvosteltava sahtiin vasta tutustuvalle. Helpompi ja miellyttävämpi kuin odotin, mutta ei aivan omaan makuun istu. Juomasta se tosin ei tee yhtään heikompaa.

Sunday closing before the sauna and swimming. The water is not freezing cold anymore, it's 10°C. This Sahti is semilucid honey-amber. Moderate albeit impatient carbonation produces a thin lacing that dissipates rushedly. Sweet biscuit malt, banana, apricot and sea-buckthorn flavored candy. That's the olfactory provision. Banana intensifies after the first inhale. Banana is quite fresh on the tongue. Wheat biscuit, apricot, orange peel and a whisper of juniper berry complete the gustatory package. Attractive, not extraordinarily sweet but still sweet-leaning. The body is medium. The aftertaste serves banana skin rather than fresh banana. Orange overcomes lemon. Feels medium, lip-glueing, astonishingly refreshing, balanced and quaffable. A nice paler piece.

Paljon banaania, ei juurikaan happoa. Ihan en innostu tähän tyylilajiin, mutta varmaan omassa kategoriassa.

Tumman keltainen, hiljakseen poreileva. Vaahtoa ei ole. Voimakkaan, kypsän banaaninen tuoksu. Lähes olemattomat hiilihapot. Pehmeä, hiukan öljyinen suutuntuma. Maussa huomattavan paljon banaanisuutta sekä viljavaa, kevyttä mallasta. Ei sahti edelleenkään suosikkityylini ole mutta joko olen niistä vähän jopa alkanut tykkäämään tai sitten kaksi viimeisintä sahtiani (molemmat Mallasseppien) ovat vaan olleet erityisen hyviä lajissaan.

Sahtia, sahtia. Näitä Mallassepät on viime aikoina tehnyt useampia. Tässä on vahvasti banaania mukana. Lisäksi katajaa, makeutta, neilikkaa, vehnää ja muutenkin yleistä hefeweissbier - fibaa.

Pehmeä ja kevyt, hieman miedonpuoleinen sahti. Makeahko ja ohuen banaaninen. Lopussa kivasti katajaista karvautta.

Mukavan makuista. Ei perinteistä.

Ponneton sahti, ei ollut kympin sahti oli seiskan. Vetinen ja pliisu. Onko tää sahtia ollenkaan kun alle 8%. Oos 100l sahtia jatkot.

On kyllä siistiä kun ruokakaupasta saa sahtia. Oi sahti on!