There's no question that you are excessive. You greet the resentment of others with steady ignorance. You meet accusations of overconfidence with cool arrogance. You live out your lust for life in gluttony. This elixir is made for you. The beginning and end of your dreams.
Hops: Herkules, Fuggles, East Kent Golding
Malt: Pilsener, Crystal
IBU : 65
Houblon : Fuggle, Golding, Herkules
Avis
Clément R
@ V and B Valenciennes (Aulnoy - Zone de Fromont)7 months ago
3.6
Nous avions terminé avec cette barley wine à la robe originalement orangée.
Le nez était axé réglisse.
Au goût des notes épicées et de réglisse dans un premier temps, puis du malt torréfié et un final caramel. Un régal !
BierSimi
@ Craft Beer Festival Bendorf7 months ago
4.2
Schönes Starkbier, schön süß. Leichter Grapefruit Moment.
* Beerculjan *
@ Craft Beer Festival Bendorf7 months ago
4.0
Stärker ja, aber 10,1% habe ich nicht erwartet bei dem Geschmack. Hat was von einem Stout. Auf jeden Fall ganz schön in your face. Aber lecker!
Romain U
7 months ago
3.7
Déjà goûtée avec une bonne impression, ça donne quoi 2 ans après?
Nez fruit secs, pain,léger fruit confit.
Attaque boisée, fruit confit, retour plus amer , végétal. Toujours ce côté alcool macéré,sec, végétal, genre marsala, mais rond et sucré 😅
Pedrofactory
7 months ago
3.6
Kaulquapp
8 months ago
4.0
Rubinrot bis braune Farbe mit schön feinperliger Krone. In der Nase Rotwein, rote Früchte und ein Hauch von Lakritze. Im Geschmack äußerst vollmundig, süß, bittere Holzigkeit. Intensiv alkoholisch aber samtig weich.
CervesiumHH
9 months ago
3.8
Nach fast 3 Jahren im Keller ist mal wieder ein RIP fällig. Hat sich dieser Barley Wine entwickelt?
Optisch unverändert ein rötlicher Barley Wine mit erstaunlich üppigem und haltbarem Schaum. Der Geruch ist wieder von Trockenfrüchten begleitet. Aus dem Rumfass wurde ein Cognacschwenker; dazu nun auch etwas Karamellmalz. Der Alkohol spielt heute in der Nase weniger eine Rolle.
Es ist cremig-vollmundig und stark malzig ohne Süße. Neben einer leicht holzigen Note spielt dann hier der Alkohol doch einen intensiveren Part; bestätigt wird die erschnupperte Cognacnote. Der Ausklang wird von merklicher Bittere begleitet.
Eine Entwicklung, also Verbesserung, sehe ich nicht. Es ist einfach anders und mir hat das "frische" Exemplar besser gefallen.
Konsul.des.Hopfens
9 months ago
2.5
Sehr malzig im Geschmack mit einer schweren Kaffeenote. Nicht so meins. Einziger Bonus: Viele Umdrehungen.
LaGente
10 months ago
2.3
UK Germany Beer Assoziation
@ Trink gut1 year ago
3.1