Vihdoin maistoon (BB 04/2020): Kellertävän ja kuravellisen ruskeaa ja sameahkoa. Lähes olematon vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja tummahkon karamellisen maltainen, kepeän ruisleipäinen mausteinen, runsahkon, makean ja maukkaan kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, ananasta, aprikoosia). Maku maukkaan, makean ja runsahkon hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, rusinaa, päärynää, luumua), makean ja tummahkon karamellisen maltainen ja viljainen, ruisleipäinen ja mausteinen, mukavan hiivaisen aromaattinen sekä maltillisen humalaisen katkera. Hyvät, runsahkot, tasapainoiset ja verrattain hyvin säilyneet maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, öljyisen pehmeähkö, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Yllättävän maukas, runsahko, melko monivivahteinen ja mukavasti juotava barley wine, vaikkakin aika on jo tehnyt tehtävänsä. Maut ovat hyvin kypsät ja tunkkaisen puoleiset sekä lisäksi oluen runko on jo alkanut hajoilemaan. Harmi kun oli komeroon tämäkin unohtunut...

Jetzt im Glas von Crew Republic- Rest in Peace, ein Barley Wine mit 10,1 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas tief rot ist die Blume nicht erwähnenswert. Es mag am geringfügig überschrittenen MHD liegen, dass es leicht auspflockt. In der Nase habe ich Verlockung pur. Süße, schwere Düfte nach Alkohol, vielschichtig wie bei einem belgischen Trapistenbier. Der Antrunk ist unglaublich. Eine Vielfalt an dunklen Früchten. Ich schmecke Pflaume, Rosinen und Karamell. Dieses Bier hat eine unheimliche Kraft und Energie. Rund und aromatisch, mit einem Hauch von Wein. Es braucht sich nicht zu verstecken - es schmeckt überragend.

Après la WestMalle, on passe à un peu plus fort 😁 De beaux arômes réglisse, chocolat, caramel ! Et les 10 degrés passent plutôt bien 🍫😜👌

Nous avions terminé avec cette barley wine à la robe originalement orangée. Le nez était axé réglisse. Au goût des notes épicées et de réglisse dans un premier temps, puis du malt torréfié et un final caramel. Un régal !

Schönes Starkbier, schön süß. Leichter Grapefruit Moment.

Stärker ja, aber 10,1% habe ich nicht erwartet bei dem Geschmack. Hat was von einem Stout. Auf jeden Fall ganz schön in your face. Aber lecker!

Déjà goûtée avec une bonne impression, ça donne quoi 2 ans après? Nez fruit secs, pain,léger fruit confit. Attaque boisée, fruit confit, retour plus amer , végétal. Toujours ce côté alcool macéré,sec, végétal, genre marsala, mais rond et sucré 😅