Aussehen: Bernsteinfarben mit leichtem Rotstich, feinporiger, cremiger Schaum – kraftvoll im Auftritt. 👃 Geruch: Malzsüsse mit Noten von Toffee, Honig und etwas reifem Obst. Ein Hauch Alkohol liegt in der Luft, aber angenehm eingebunden. 👅 Geschmack: Vollmundig, wuchtig, leicht süss und alkoholbetont. Aromen von Karamell, Honig und getrockneten Früchten – begleitet von einer sanften Wärme, die sich am Gaumen entfaltet. 👄 Mundgefühl: Weich und rund, mit dichter Textur und moderater Kohlensäure. 🏁 Abgang: Lang, wärmend, malzig-süss mit feinem Bitterton im Nachhall. 📝 Fazit: Ein Starkbier mit Charakter – direkt, ehrlich und kompromisslos. Kein Feinschmeckerbier, aber ein Bier mit Haltung. Und wenn man selbst Roger heisst, ist der Name natürlich Programm. 😉 Sozusagen: Roger trinkt Roger – Strong by Nature. 💪🍻 🍽 Foodpairing: Gereifter Emmentaler oder Gruyère 🧀 Dunkler Schmorbraten mit Kräutern 🍖 Schokoladenmousse mit Chili 🌶️🍫