Veldensteiner Bierwerkstatt | West Coast IPA Cital, malzig und floral…. ….kommt der trübe, goldene Veldensteiner Sondersud mit seinem üppigen Schaum in der Nase an und gibt dieses Bild auch geschmacklich sofort wieder. Zitrone, Pampelmuse und florale Aromen, begleitet von einer kleinen Bittere, prägen die Olfaktorik. Der Malzkörper ist kräftiger und süßer als erwartet und zum Abgang hin wird es ein wenig flacher und hallt süß, herbbitter und fruchtig nach.

Helles, aber trübes Gelb mit cremiger Krone; leichte Zitrus-Aromen in der Nase und zunächst auch im Antrunk. Dann aber doch sehr viel süßliche Hefe. Eindeutig zu viel für meinen Geschmack.

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto kullan värisessä sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Sitruunan, limen ja hiivanmakuinen yhdistelmä, täysin omalla maku polulla seikkaileva WC IPA. Voihan sen näinkin tehdä. No sentään ihan juotava kumminkin. Hedelmäinen ja hiivamainen.

Diese Sonderedition der Veldensteiner Bierwerkstatt wird mit 4 Besonderheiten beworben. Spezielles Pale Ale Malz, Aromahopfen aus dem Yakima Valley und der obergärigen Alehefe Tropicus, verbunden mit "aufwändiger Kalthopfung". Optisch eher blass und relativ trüb mit cremiger Blume. Die Nase wird fruchtig bedient, sehr citral mit einer Nuance hefiger Blumigkeit. Beim recht körperlichen Antrunk ist sofort die citrale Fruchtigkeit am Start. Auch hier mit einer blumigen Attitüde. Dann wird es etwas pfeffrig bevor sich leider die Intensität der Aromen verabschiedet. Bittere bleibt weitgehend aus. So dezent es nach dem ersten Drittel auch ist und sich von der West Coast verabschiedet, schlecht finde ich es nicht wirklich.

Das Veldensteiner West Coast IPA, Türchen Nr. 15. Es zeigt sich naturtrüb im Glas. Die Schaumkrone ist mittelporig und setzt sich cremig obenauf – genau so, wie man es sich bei einem guten IPA wünscht. Die 6,3 % vol. sind gut eingebunden und nicht aufdringlich, insgesamt ein super ausgewogenes aber mildes IPA. Prost 🍻

Aika banaanimainen ja tuoksu on jauhokaljan. Ei kuitenkaan hyppää jauhot suuhun mutta inan maussa on sellaista keskenkäynyttä fiilistä. Toki ihan tasapainoinen tuote, eikä tehoja huomaa. Matalat hapot ja äärikevyet katkerot.