Mustaa olutta vain tummista maltaista. Vaahto hieman rusehtavaa. Hapokas, katkerahkolla humaloinnilla. Ei nouse top 10, mutta putoilee päivän ekana

Braufactum Darkon Schwarzbier Prösterchen Getrunken am 13.07.2021 Tiefschwarz mit haselnussbrauner, cremiger Blume fließt es aus der 0,33 Liter Flasche. Kaffee und bittere Schokolade riecht die Nase, aber auch ein Fitzelchen Alkohol. Die Rezenz des Bieres ist, typisch für ein Schwarzbier, gering. Im Antrunk feine Röstaromen und eine geringe Säure. Schwarzbrot und Schokolade in der Mitte, bevor dann die Röstaromen beim Abgang wieder Fahrt aufnehmen. Insgesamt ein gutes Schwarzbier, welches aber besser in den Herbst oder Winter passt. Allerdings nahte bei mir das MHD. 4/4/3,5/4

Super Malznote, angenehme Süße. Sehr gelungenes Craft Bier.

BraufactuM Darkon Ein gutes Schwarzes Das Darkon Schwarzbier von Braufactum aus Frankfurt am Main ist im Glas sehr schön anzusehen mit sehr dunkelroten Reflexen und einem langanhaltenden cremigen Schaum, der prima am Glas kleben bleibt. Ich rieche ganz am Anfang leichteste Citrusaromen und dann kommen Bitterschokolade, dunkles Malz und schöne Röstaromen. Geschmacklich herb und kräftig mit eben diesen Aromen ist es. Der Abgang ist malzig, schokoladig und lange. Im Gaumen und dem Rachen bleibt es noch eine Weile erhalten. Gut so.