Le citron est très présent, le basilic plus léger mais on le ressent bien.

Une bière blanche, couleur champagne avec de fines bulles. Si on la mettait dans une flûte on penserait a un champagne. La mousse est très fine et ne reste pas longtemps, pareil pour les bulles qui ont disparues au bout de 2-3min. A l’odeur, on sent beaucoup le blé et le basilic. En goût, on retrouve directement les notes de Basilic, une bière désaltérante. Cependant, on a cette impression que la bière a été coupée à l’eau, on croit presque boire un thé frais au basilic, citron et menthe.

Au nez 👃, je retrouve une pointe citronnée avec une prédominance du Bordeaux et une subtile note verte de basilic 🌿 L’attaque est piquante. Milieu de biuch Finale très légère, douce, citronnée ou l’amertume est perceptible.

Très bonne blanche, de belles arômes en bouche mais beaucoup trop cher en pression… très peu alcoolisé.