Die Sonne hell vom Himmel lacht, das lecker Maibock ist aufgewacht. Gutes Bier. Top ausgewogen. Prima zu etwas Gegrilltem.

Ein rötlich Braunes Bier mit viel feinporigem Schaum, der hält allerdings nicht sehr lange. In der Nase hat man auf jeden Fall Röstmalz und eine leichte Süße. Der Antrunk ist malzig, ebenso das Mundgefühl. Dort kommt noch etwas Säure und Alkohol dazu. Der Abgang ist mild gehopft. Ein guter Maibock, mir fehlt wie so oft etwas Karbonisierung, das würde es spritziger und Maimässiger?? machen.

Feinperlig, würzig und leicht vollmundig…ein echt schmackhaftes Bock

Maibock wird nicht meins

Aus den Tiefen der Vorratskammer taucht noch der Maibock aus dem Hause Mönchshof auf. In einem ausgesprochen dunklen Bernstein ergießt sich das Gebräu aus der Bügelflasche. Die Nase ist ausgesprochen malzig, süßlich-aromatisch. Auch der Antrunk gestaltet sich sehr malzig süß, mild, es tritt aber auch eine recht starke Karbonisierung in Erscheinung. An dieser Stelle fehlt mir ein bisschen die Süffigkeit. Alles in allem aber ein ganz solider Bock.