Arôme café grillé, une belle robe noir, une amertume légère bière de 4,5°

La nouvelle recette mérite clairement une meilleur note que la précédente

On est sur une saveur bien différente de l'ancienne recette. Une mousse brune qui fait envie, des notes de malt grillé, café. Amertume et épices du fait de la présence du houblon East Kent Goldings, ce qui donne à cette brune un vrai caractère. Dans l'ensemble cette nouvelle gamme bio est qualitative et arrive à nous faire oublier les anciennes recettes de Bob l'english, c'est donc un début réussi!

Une stout basque qui a légèrement changé ( le design mais pas que),depuis le changement de propriétaire et le départ du célèbre bob ,un anglais installé à Hasparren et fondateur de la brasserie, on est la sur du bio avec des notes cafeinees et chocolatées, c est crémeux ,épais et vraiment goûteux......une belle réussite à mon avis .

Bon porter sur des notes torréfiés et seulement 4,5%