Rhönwoche Nr. 13: Gibt's beim Italiener an der Saale-Promenade in Bad Kissingen: Getreidiges Pils. Nach hinten raus eher malziger als herber werdend. Das ist durchaus rund, reißt mich aber gar nicht vom Hocker, obwohl es spürbar spritzig ist.

Stabiles Pils mit frischem Geschmack. Kaum herb, aber auch nicht süßlich

Stabiles Pils. Nichts aufregendes aber gut trinkbar.

Das Herzog von Franken Helle war solide. Das Pilsener ist es beinahe auch. Strohgelb perlt es fröhlich vor sich hin, mit mäßigem gemischtporigem Schaum und Duftnoten von hellem Malz, Apfelwiese und Zitrus. Im Antrunk ebenso - dazu gesellen auch ein paar getreidige und mineralische Anklänge. Die Hopfung wirkt auch ohne Extrakt ein wenig kratzig, und das Pilsener im Gesamteindruck etwas wankelmütig. Denn mit schwindender Carbonisierung ist es in seinen fruchtigen Noten beinahe wie ein Radler ohne Süße, was etwas Malzkörper vermissen lässt. Die Bittere ist krautig, aber weniger schön als beispielsweise bei Spalter oder Saazer Hopfen. Nichts, was mich vom Hocker reißt - eher was, das schnell vergessen wird. Das Helle schlug sich etwas besser - im Grunde sind aber beide belanglos und übertrieben auf sich aufmerksam machend etikettiert.

Etikett unscheinbar, Name nichtssagend. Aber auf die inneren Werte kommt es an. Und die sind hier wie es sich für ein herrlich mildes Pilsener gehört!