Wildbräus Meistersud Spezial (früher hieß es Meistersud Festbier) perlt fröhlich und glanzfein goldgelb im Glas. Eine perfekt hohe und endlos beständige Schaumkrone schmückt das Bier festlich. Der Duft ist rein hellmalzig. Nur eine Nuance Getreide und Zitrus klingen durch. Der Antrunk ist vollmundig und würzig und beginnt halbtrocken - kippt zur Mitte hin aber Richtung semi-lieblich. Im Ausklang kommt eine leichte Hopfenherbe auf, während sich die Umdrehungen nicht gänzlich verstecken. Auch ein leicht mineralischer Ton schwingt mit. Alles in allem ein mehr als solides Spezial mit kräftigem Körper und Qualität, jedoch ohne einen größeren Wiedererkennungswert zu schaffen.

Läuft sehr gut runter.

Tatsächlich eher leicht würziger Geschmack. Bei den 5,8% hatte ich was kernigeres erwartet. Trotzdem schöner runder und süffiger Geschmack