Schussenrieder | Original N⁰ 1 Museumsbier - Naturtrüb…. ….ist auf dem Etikett der 0,5er Bügelverschlußflasche auch noch geschrieben. Die Brauerei hat ein Bierkrugmuseum, worauf sich dieses strohgelbe, perlende und trübe Bier wohl bezieht. Sauerteig und süßes Malz sind zu riechen und auch gustatorisch neben heimischem Steinobst und einer feinen Hefe-Note präsent. Das Mundgefühl ist recht weich, fast sämig, das Kellerbier hat aber eine hohe Karbonisierung, was der Frische zuträglich ist. Ab dem Mittelteil wird es etwas herber, was dann den fruchtigen, teigigen Abgang einleitet. Ich mag diese frischen, leicht säuerlichen Kellerbiere schon immer und dieses auch.

Très ronde en bouche, soyeuse. Légère touche d’agrumes.

Bierbock sei gedankt, für das durchaus leckere Bier. Sehr angenehm zu trinken.