Fresh, fruity. The sugar is present, but it feels more natural than for red fruit beers. Probably because it comes from the apples. Slight acidic taste, making the drink quite enjoyable.

Sweetish and a little bit sour apple aroma.

Une couleur rouge rubis et pas de couche de mousse. Au nez ça se rapproche d'un cidre brut en un peu plus fort et acide. En bouche les bulles sont fine. C'est prononcé en bouche, on sent que c'est plus fort qu'un cidre classique dû à l'amertume en fin de bouche. Le côté acidulé vient contre le sucre mais l'amertume reste bien présente en fin de bouche.

J’aurais pas rajouté de sucre. Les bretons me taperaient un scandale pour un tel blasphème. C’est peut-être ce qui me plait le plus dans l’histoire