Auch wenn ich mit der Fasnet nichts am Hut habe, die Hopfensau will ich auf jeden Fall probieren. Beworben wird es als "Das Gold unserer Narren" Im Glas eine etwas dunklere, trübe Farbe. Stabile Schaumkrone. Erinnert etwas an Hefeweizen. Auch geruchlich sind leichte Bananennoten vorhanden. Und selbst geschmacklich geht's in diese Richtung. Zwar etwas leichter als das typische Weizen, aber schon recht süffig. Schmeckt auf jeden Fall.

…ups, schon wieder leer. Ein sehr schönes Kellerbier, was die Brauerei als Fasnetsbier braut. Leicht dunkel und einfach süffig

Der Name Hopfen Sau ist zwar unpassend, da der Hopfen sehr dezent agiert, geschmacklich ist es dennoch ein sehr guter Trunk! Empfehlenswert

Optisch erinnert es an ein bekanntes Cola Mixgetränk. Hier aber mit einer samtigen, fein klebrigen Blume. Nachdem der Plöppverschluss aufgesprungen ist, verbreitete sich rasch der typische Zwickel Duft, passt! Der Antrunk zunächst zurückhaltend. Im Mittelteil sehr ausgewogene Malzsüße mit angenehmen Brot bzw. Karamell Noten. Sehr süßlich mit sehr dezenter Herbe im relativ kurzen Abgang. Ein Bier zum Schlucken in der Fasnet, dass nicht weh tut, und (!) nicht muffig schmeckt wie so manch anderes Kellerbierchen. Wer eine ausgesprochene Hopfen-sauerei erwarten sollte, sei auf das rückseitige Etikett verwiesen. Ich finde es gut, auch wenn ich mir keine Kiste davon kaufen würde.