Stabiler Schaum und goldgelbe Farbe, sehr runder Geschmack ohne das Hopfen oder Malz hervorstechen, leichte Bitternoten im Abgang. Empfehlenswert für Pilsfreunde, die keine Experimente mögen. Viele Grüße nach Zwickau!

Das Mauritius, ein Pils aus Zwickau, steht zur Verkostung bereit. Strohgelb fließt es ins Glas, eine eher weniger beständige Blume on top. Die Nase ist ein wenig malzig und würzig. Der Antrunk gestaltet sich recht mild, die Kohlensäure ist wohl dosiert und prickelt angenehm auf der Zunge. Alsbald schlägt das aber in eine merkliche Hopfenbittere um, die mich nicht so ganz überzeugt. Kann man trinken, muss man aber nicht.