Un nom, une odeur et un goût surprenant !

Sweet!!!! Bière qui réchauffe à l'apéro

Je ne sais pas quoi penser... 3eme de la brasserie que je goûte et toujours cet entêtant goût de malt... J'ai l'impression de boire du moût... Je suppose qu'on l'apprécie mieux à la montagne qu'au bord d'une plage en Charente maritime...

Pas terrible, au nez de bonbon, de sapin et d’épices. La mousse et l’effervescences sont ok. La couleur plus brune qu’ambrée. En bouche le sirop de sapin écrase tout et apporte du sucre qui fait plus penser a un soda. Le sucre du sirop ne semble pas fermenticible. Recette à revoir sérieusement.