Göller Dunkles Bockbier In dunklem Braun,…. ….mit rötlichen Reflexen, steht der dunkle Bock von Göller aus Zeil am Main im Glas. Sein Schaum ist cremig und sehr lange anhaltend. Malz, Kaffee und ein Fitzelchen Schokolade sind zu riechen und laden zum ersten Schluck ein. In diesem überwiegenden erst einmal die Aromen von schwarzem Kaffee und werden von einer röstmalzige Note begleitet. Dieser Bock hat nur eine hintergründige Süße zu bieten, ist trocken und hat einen eher schlanken Körper. Mich erinnert es an ein Coffee Stout. Dass ich diesen Bock über 3 Monate über das MHD habe liegen lassen, hat ihm in keiner Weise geschadet. Schokoladige Aromen kommen neben einer herben Note zum Finale hin auf und leiten einen langen Abgang mit all den geschilderten geschmacklichen Highlights ein. Ausgezeichnet.