Perus vaalea Bock.

Bernsteinfarbend mit mittelkräftiger weisser Krone sind ein guter Anfang. Der Antrunk ist kräftig fast rau aber bleibt noch süffig und lässt sich gut trinken. Bedenkt man das Preis leistungs Verhältnis hat man einen ordentlichen Bock der alltagstauglich ist. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻🐰

Mild malzig annehmbar

Trinkbares Bockbier ☀️🍻🙋‍♂️

Nun im Glas: ein Maibock der Feldschlösschen Brauerei Dresden mit 7,2 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas goldgelb wird es von einer prächtigen, feinporigen und stabilen Blume gekrönt. Der Geruch ist leicht floral. Dieses Bier ist im Antrunk feinherb, bekommt dann aber nahtlos mit Honig und Karamell zwei Süßmacher dazu, die ihres Amtes walten. Im Haupttrunk schmecke ich eine Note, die mich entfernt an Marzipan erinnert. Der Hopfen bleibt die ganze Zeit über unterschwellig präsent und sorgt dafür, dass das Bier nicht zu süß wird. Selbst der Abgang ist relativ ausgeglichen, Mut einem leichten Plus für den Hopfen im letzten Teil. Ein durchaus gelungenes Bockbier.