Der Antrunk ist recht sauer und schmeckt nach Holunderbeeren, etwas Hopfen ist auch erkennbar. Der Abgang ist ebenfalls sauer und schmeckt sehr intensiv nach Holunderbeeren. Die Holunderbeeren schmecken keineswegs künstlich und die Fassbrause an sich schmeckt sehr natürlich, wenn man es mag den Holunder 😉 Lecker erfrischend