Kaatuu lasiin samean keltaisena minimalistisella vaahdolla. Suutuntuma on pehmeä, keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja todella mehuisa. Makupaletissa sitrusta, karviaista, ananasta ja kivihedelmiä. Melko ylikypsä meno mutta tällä alkaa olla jo ikääkin, sillä BB 14.11.2025. Kai tämä on se duunarin iltakalja. Toisaalta Siren ei ole koskaan vielä itseäni vakuuttanut.

Das zweite Siren, das ich ergattern konnte, ist das Soundwave IPA. Trüb gelb ist das Bier. Der Schaum ist zwar nur fingerbreit, aber fein und haltbar. Neben Zitrusnoten und ein paar Tropen erfreut der Duft mit harzigen Zügen. Im Antrunk wechselt das und Zitrus ist vordergründig - mit moderater Säure und eher geringer Bittere. Wie schon beim Broken Dream wirkt auch das Soundwave IPA geschmacklich weniger aussagekräftig als der Duft erhoffen ließ, ist aber handwerklich durchaus gut gemacht und ein fruchtig simples Einsteiger-IPA. Auch hier würden eine Imperial-Variante, mehr IBUs und harzige Kante sicher besser zünden. Bei geringer Carbonisierung geht dem Bier rasch die Puste aus.

Von Siren aus Dänemark kommt das Broken Dream - ein Nitro Breakfast Stout (Gerstenmalz, Hafer, Laktose, ...). Pechschwarz im Glas - und die beige, ultrafeine und sehr haltbare Schaumdecke ist beinahe mit der eines Guinness vergleichbar. Der Duft zeigt Facetten von schwarzem Kaffee, Milchkaffee, Schokolade, etwas schwarzem Tee und Tabak. Der Antrunk folgt super weich und geschmeidig der Nase. So weich und mild, dass es beinahe etwas fad wirkt bei mehr süßlichen statt kaffeebitteren Anklängen. Ja tatsächlich ist das Bier geschmacklich für mich etwas öde geraten und brilliert eher mit Optik und Duft - aber schlecht ist es natürlich keinesfalls, sondern objektiv schon ein sehr runder und gut gemachter Sud. Diese Stile zünden bei mir meist besser in der Imperial-Variante mit mehr Wucht.

Hints of chocolate in the flavour. Reasonable but far better available.

Citrusy with tropical fruit flavours. Decent enough.

M&S in collaboration with Siren crafted in Berkshire. Slightly sweet, prefer an Imperial, drinkable chocolatey porter. Nice new item on my local M&S shelf for £3

Not my thing bit too much of a coffee taste

Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto kullan värisessä sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Erittäin troopiset hedelmät maussa, ei kylläkään niin sitrus hedelmiä. Hedelmäinen.

Perinteisen ipan ja neipan välimuoto. Greippiä ja kevyttä hedelmäisyyttä klassisen ipan makumaailman lisäksi.

No johan hemmotellaan tänään - ei tartte mitään 💩 kiskoa tuopista. Tämäkin ölppänen linjassaan ja oikein maistuva hedelmineen ja raikkaine makuineen.