Kullanruskea, samea, voimakas vaahto. Hedelmäinen, hieman hapan, keitettyä humalaa. Ihan ok. Pieni mausteisuus

Dies Porter Baltycki ist blickdicht schwarz und wird von einer kräftig gebräunten, mittelporigen Blume gekrönt, deren Kondition ausbaufähig ist. Der Geruch ist deutlich schokoladig-rotbeerig geprägt. Der Antrunk liegt irgendwo zwischen weich und samtig. Sofort wird es bitterschokoladig. Im weiteren Verlauf entwickeln sich Aromen von Milchkaffee, roten Beeren und einer Spur Vanille. Mit zunehmender Temperatur begeben sich eine gewisse Röstnote und dezente Süße in einen Wettstreit, den am Ende keiner gewinnt. Die 8,7% sind permanent präsent, aber weder dominant noch unangenehm.

Dies in Polen mit polnischem Hopfen interpretierte tschechische Pils ist leicht trüb, die Blume flüchtig. Die Nase nimmt eine süßlich blumig-citrale Note wahr. Der Antrunk ist für ein Pils recht weich. Anders als die Nase wird der Gaumen deutlich herbal bedient. Auf blumig-citrales wartet man vergebens. Die Bittere liegt für ein Pils eher am unteren Rand.

Bière hazy IPA Houblons : Vic secret (Spectrum) Nelson Sauvin. Céréales: - Levure: White labs London Fog ALE II Yes We Can Hazy IPA : Belle bière avec une belle robe dorée trouble. Mousse beaucoup lors du service 4,8% Alcool IBU ?? Bière polonaise (brasserie Browar Maryensztadt) 🇵🇱 Remarque personnelle: très bonne, bon goût de houblon