Vahva, makean maltainen ja bitteriäkin on aika reilusti.

God julöl

#4 du calendrier de l’avent Visuellement, on a une bière trouble à la robe brune. Sa mousse forme un épais manteau blanc qui se dissipe rapidement. Au nez, on est plutôt sur des céréales légèrement maltées avec des saveurs d’épices. La texture est sèche, très fluide et un peu épaisse. La carbonation est très fine et assez peu intense. Pour le goût, on a de très bonnes céréales avec un soupçon de caramel, en longueur un aspect plus grillé se dessine et sur le final on revient sur des notes douces et subtilement épicées. Une bière très gourmande avec un bel équilibre. C’est une merveilleuse découverte pour une brasserie que je ne connais pas et un style dont je reste peu familière.

No photo sadly but wanted to rate this anyway. Genuinely very nicely surprised by this, it sounded like the complete opposite of what I like in a beer, bought it in the quest for 300 beers tasted before 2026, but i actually enjoyed it! 27 beers to try in 27 days... Eek