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Klosterbrauerei Weltenburg
3451 ratings
Klosterbrauerei Weltenburg
Kelheim, Germany


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Reviews

Post author: Rütibräu - Biersommelier
Rütibräu - Biersommelier
20 days ago
4.1
Haselnussfarben, kompakter, feinporiger Schaum. In der Nase Röstmalzaromen nach dunklem Brot und Brotkruste, leichte Kaffeenoten. Schwache Dörrfruchtnoten. Spritzig und leicht cremig auf der Zunge, im Antrunk süss mit einer ganz leichten Säure, leicht aszendierend. Eine mittlere Bittere kommt dazu. Im Gaumen bleibt die Süsse, aber die Bittere (mit einem Hauch Kaffee) übernimmt. Im Abgang bleibt die mittlere Bittere lang bestehen. Was soll ich sagen; gut wie (fast) alle bayerischen Dunkle, aber etwas zu spritzig für meinen Geschmack für ein Dunkles. Auch fehlt mir das gewisse Etwas (im Vergleich zum Ayinger Dunkel z.B). Ich würde es nicht typischerweise zu deftigem dunklem Braten etc. empfehlen sondern z.B. zu einem feinen Nussgipfel.

Post author: Markus
Markus
@ Getränkemarkt Grabsch
22 days ago
2.7
Weltenburger Anno 1050 Märzen Prösterchen Nachtrag Vorab, dieses Märzen bleibt hinter den Erwartungen zurück. 🌈bernsteinfarben, leicht getrübt 🌼gut ausgeprägt, feinporig, stabil 👃malzig, Karamell 😋Etwa Karamell… ….im Antrunk und dann passiert nichts erwähnenswertes mehr. Ein Bier das ich nicht verstehe und / oder der Funke nicht überspringt. Da habe ich, auch vor Ort, schon bessere Weltenburger getrunken. 3/4/3/2,5