Makea ja maltainen ihan ok.

Reilunsormenlrveyden verran luonnonvalkoista vaahtoa kirkkaan punaruskean oluen yllä joka tuoksuu makean maltaiselle ja maistuu makean lempeän rapsahtavan lakritsisen kallioimarteisen maltaiselle, kolme ja puoli bojoo. PE: 30.08.24.

Pehmeän makuinen pilsner. Puraisu puuttuu, mutta hyvän makuinen ja maltaan maku on pinnassa. Laatu tuote.

Schwarzbräu  Schneeböckchen Fette 8,1% Alkohol…. ….hat das Schneeböckchen vom Schwarzbräu aus Zusmarshausen und ist damit das stärkste Bier der Brauerei, deren Biere eigentlich immer eine gute Wahl sind. Malz, Biskuit und Dörrpflaumen gibt der mahagonifarbene und trübe Doppelbock geruchlich preis und er zeigt schon hier Rückrad. Das bestätigt sich spätestens beim ersten, von kräftiger, süßer Malznote beherrschten Schluck, der auch den Alkohol nicht versteckt, wobei dieser insgesamt schön eingebunden ist. Bei mittlerer Karbonisierung wirkt dieses wirklich starke und Lieblichkeit vorgaukelnde Böckchen tatsächlich ziemlich frisch, was sich spätestens beim Konsum einer zweiten oder dritten Flasche rächen dürfte. Zum Finale hin glänzt es dann noch mit trockenen Sherry-Aromen und einer passenden Herbe.

Alku tuntui mukavalta ja pehmeältä mutta kääntyi vetisen ja voimattoman puolelle.

Hieno vaahto, hippasen viljainen ja makeutta mukana, on hyvä helles, tasapainoinen ja samettinen suussa, saunan jälkeen osus ja uppos.

Der Schnee schmilzt nun doch ziemlich schnell zusammen, daher nun noch ein Bockbier verkosten. Das Schneeböckchen ist Kastanienbraun mit schönem leider wenig standhaftem Schaum. Ziemlich fruchtige Nase mit etwas Toffee. Beim Trinken dann Zwetschge und Walnuss, schöne Herbe, etwas trocken. Erinnert mich an den Zwetschgen Brandy heute beim Schnapsschränkle auf der Wanderung. Relativ süffig für die Stärke, eventuell einen Ticken zu süß.