Viskitynnyrissä muhinutta siideriä. Savusta ja turpeista, ei herkille siideripissixille. Vaativa mutta samalla laadukas.

Luumua ja chiliä tässä siiderissä. Perinteistä omenasiideriä maussa. Yllättävän hyvä jälkipolte. Kelpo siideri erittäin pitkällä päiväyksellä.

Tarton Gabrinus Öllepoodin omistajan reseptillä tehty mead. Sisältää runsaasti sakkaa, jota ei saa päästää lasiin. Sinällään tämä on turha arvostelu, koska tämä oli ainakin toistaiseksi viimeinen myynnissä ollut pullo, mutta asiaan. Tuoksu on miedon valkoviinitynnyrimäinen, mutta runsaan hunajainen. Mieleen tulee lapsuuden hunaja nekut. Maussa valkoviinitynnyri tulee paremmin esiin, mutta hunajakin pitää pintansa, hapoton. Mielenkiintoinen, erikoinen, eikä missään mielessä huono.