An sich ein nettes Weizen, der Dinkel-Nachgeschmack ist aber leider nicht so ganz meins. Zumindest in diesem Fall (ich glaube ich hatte letztens ein naturtrübes in dem es mir geschmeckt hatte)

Schönes volles Weizen mit netter Dinkel-Note.

Hat mir besser geschmeckt als das Roggen. Auch sehr süffig

Lecker und süffig. Eines der besseren Roggen die ich hatte

Schmeckt gar nicht schlecht, auch wenn der leicht säuerliche Geschmack im Abgang vlt nicht jedermanns Sache ist. Scheint aber auch irgendwie ein Ding dieser Brauerei zu sein. Leicht fruchtig kann man noch sagen. Richtung lässt sich schwer bestimmen

Ein Hauch von Zitroneneinschlag bei einem insgesamt eher leichten Bierchen. Fand es sehr süffig und es machte schon beim ersten Schluck einen frischen Eindruck

Sehr lecker, so fein mit spezieller leicht fruchtiger Note

Eine schöne geschmackliche Abwechslung zum Weizen. Musste zwar erst mit ein paar Schluck warm werden, aber schmeckt mir tatsächlich ganz gut

Apostelbräu - Capt‘n Spelt Aged in Caribbean Rum Barrel Satte 8,5% stark, obergärig - da mit Dinkelmalz und kaltgehopft, so lesen sich die Eckdaten der für mich letzten ausstehenden Variante der Apostelbräu fassgelagerten Biere. Optik: braun, trüb, gute Schaumkrone Duft: als erstes steigt ein typisches und stark ausgeprägtes Rumaroma in die Nase, hier scheint die Fasslagerung voll aufzugehen, dazu wirkt dieses Bier süßlich, etwas alkoholisch, mit leichter Säure, leichte Frucht, malzig, durchaus komplex Geschmack: Malzig, weit weniger intensiv als im Duft, weich, keine Spur alkoholisch, das Rumaroma ist wieder vorhanden und stimmig eingebettet. Das Hopfenaroma von Saphir, Opal und Saazer bleibt stets im Hintergrund aber ohne ganz unter zu gehen. Die 8,5% verstecken sich so gekonnt dass es regelrecht gefährlich wird Das Capt‘n Spelt bildet den krönenden Abschluss der fassgelagerten Dreierreihe aus dem Hause Apostelbräu. Die Fasslagerung kommt gut zur Geltung, das Starbier wirkt stimmig und komplex ohne dabei den Trinker zu überfordern. MHD 26.02.24 - 23 EBC - 37 IBU

Heute gibt's nen Bier mit Fünf Körnern drin. Gerste, Weizen, Dinkel, Roggen und Emmer. Im Glas ein dunkelgoldenes Bier, Schaum in kleiner Schicht da. Geruchlich brotig. Geschmacklich leicht heftig, aber auch nach Getreide und auf jeden Fall reife Birne. Süffig. Uns schmeckts.