Sehr lecker, wenn auch ungewöhnlich für ein Pils! Hopfig, herb, erinnert an ein IPA! Gerne mehr davon, zum Wohl!!

Für ein Pils sehr fruchtig, aber durchaus lecker.

Pale Ale und ihr wisst bei uns Bescheid. Zuerst eine Bewertung für das Bier wenn man diese Richtung mag. Es hat einen tollen langen anhaltenden Schaum. Leicht trüb und goldig im Glas. Es riecht super nach Passionsfrucht, Mango und Maracuja. Geschmacklich spiegelt sich genau das wieder. Leicht herb. Eine leichte Krautigkeit ist mit dabei. Und es schmeckt leicht nach Tanne. Ein Bier was Pale Ale Liebhaber bestimmt super lecker finden. Nun unsere Bewertung. Im Glas das Bier sieht vom Schaum usw. toll aus. Geruchlich gleich die Wucht nach Pale Ale. Wohl eher nichts für uns. Geschmacklich, ja ich sagte meinen Mann, denk nicht an Bier und denk nicht an das bittere, denke es ist ein Südfruchtsaft. Daran hab ich mich auch gehalten. Siehe da, es ging tatsächlich (wahrscheinlich weil nicht ganz so bitter ist wie die Artgenossen). Die Mango und Maracuja dominierten auch bei der Art und Weise es zu begutachten. Fazit generell: Gibt schlimmere wie dieses, aber auch hier schafft es das Bier nicht uns auf seine Seite zu ziehen. Die Punkte gehen dieses mal auf das Konto wie es uns selbst schmeckt.

Yankee & Kraut Mitgründer Max Senner verstarb unerwartet Ende April. Als bierigen Nachruf seines Freundes und Mitgründers Bryan France habe ich heute das double dry hopped Double NEIPA "auf'n Max" im Glas. Sowohl dies, als auch "Noch eins auf'n Max" (ein double dry hopped West Coast IPA) sind laut Brauerei ausverkauft. Schön, dass ich noch eins ergattern konnte und hier die Ehre einer Erstverkostung habe. Drei Cryo-Hopfen (Idaho 7, Amarillo, Cascade) kommen zum Einsatz. Hazy orange ist das Bier, verziert mit feinstem, hohem, ausdauerndem Schaum. Wunderbar fruchtig ist der Duft mit Maracuja (etwas milchig, wie ein Solero-Eis), Pfirsich, Ananas und Grapefruit. Was sollte der cremig fruchtige Antrunk auch anders machen - er bestätigt die tropischen Aromen mit sattem, vollmundigem Malzkörper. Ab Mitte bis Abgang muss ich bei allem aromatischem Genuss leider festhalten, dass der Alkohol nur sehr dürftig eingebunden ist, was insbesondere bei IPAs dieses Kalibers in der Regel besser gelingt. Aber hey, was soll's... Auf'n Max! Ruhe in Frieden / R.I.P.

Ballerbüchse für zuviel Geld

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