Hatz-Moninger - Rote Eiche Prösterchen Nachtrag Wie immer kommt das Bier des Monats von Blubman - lieben Dank dafür! 🙋🏻‍♂️🍻 Im Glas macht es, wie die meisten Rot-Biere, eine tolle Figur. Ein leuchtendes Rubinrot strahlt Wärme aus. Die Blume ist minimalistisch, hinterlässt aber kleine Blumeninseln. Die Nase riecht fruchtig, säuerlich und nach Malz. Am Gaumen sind die erwarteten roten Beeren am Start, werden jedoch von herrlichen Holzfass-Noten raffiniert flankiert. Diese Note gefällt mir wirklich gut und ist verantwortlich für 4/4/4/5.

👁 hellgolden, getrübt; mittelporiger Schaum 👃🏻 typischer Alkoholfrei-Geruch 👄 Bei der Nase ist eigentlich nur noch die Frage: süß oder übersteuert herb. Das Bleifrei schafft hier den überraschenden Spagat: Zunächst macht sich eine fast limoartige Süße breit, die dann von einer knarzigen Extraktkeule zerlegt wird...

Excellente bière blonde

Bière allemande au goût de caramel un peu prononcé avec un peut d'amertume qui passe très bien.