Une petite merveille une belle amertume avec un goût de litchi

Midnight meditation - Frau Gruber - 10,4%. Une tipa avec du galaxy, du citra bbc, el dorado. La robe est trouble avec une belle couleur tirant sur l'orangé et une myriade de bulles moyennes en suspension. La mousse blanche est épaisse mais réduit au repos jusqu'à disparition totale. Le nez est fort et on sent les effluves à un mètre. Ce sont d'abord des odeurs de fruits suivis de notes vertes, herbacée voire argileuses. La texture est une réussite. Pas d'effet de dépôt de houblon sur la langue ce qui est rare pour une tipa et un côté velouté fort bienvenu. En bouche, on retrouve de l'orange, de l'ananas, de la mangue et une note de fond amère mélangée avec un arrière goût terreux. La longueur est intéressante mais malheureusement l'ultime sensation assez indéfinissable est plutôt désagréable et nuit à mon plaisir. Dommage.

Miellyttävä pyöreä kokonaisuus.

FrauGruber Brewingin Kellerbier, eli Message In A Can, humaloitu Simcoella. Sumeahko ja punaruskea, appelsiinia ja yrttiä, hieman katkeroakin maussa. Runko pehmeän keskitäyteläinen, juotavuus hyvä. Näppärä lajinsa tapaus.

On est loin d'une pub mensongère, pomme sucrée pour le côté donut, café lointain, gazeux, les 12,3 % sont bien présent. Parfaite, un vrai régal pas loin d'un dessert 🍩