Neipa dans la couleur, mais les saveurs sont un poil légère je trouve

Un peu, beaucoup - Effet papillon - 6%. Une neipa bio au nelson sauvin. La robe est magnifique avec un dégradé trouble qui va du sable à la couleur pêche. Pas de bulles apparentes et un filet de mousse blanche plate au milieu. Le nez est plutôt léger, un peu citronné, un peu vert avec des notes légèrement exotiques. La texture est agréable, plutôt satinée avec un effet piquant marqué sur la langue. En bouche par contre c'est assez décevant. La longueur est là mais les saveurs sont assez indescriptible et on a un final amer et astringeant bizarre (et peu agréable en fait). Le tout est assez plan plan et on ne retrouve pas vraiment l'effet classique du nelson sauvin. Ça reste correct mais il y a bien meilleur dans cette catégorie et sur du mono-houblon c'est quand même triste de ne pas avoir les impressions caractéristiques du houblon concerné. Dommage.

Agréable et bien fruitée, le tout sur un forte carbo. Les saveurs de pommes sont plus durable que celles de l'ananas qui s'estompe un peu vite en bouche. Avec un peu de bol, une bière comme ça va faire revenir le soleil ☀️

On sent surtout le côté fruité et acidulé de la framboise et pas beaucoup la citronnelle... Un poil déçu mais ça reste bon à boire !