La meilleure lager à ma connaissance. Et ça vient de quelqu'un qui n'est pas trop lager !

Sehr rauchig stark geschmackvoll besonders

So viele Biere aus der Schweiz hatte ich noch nicht, nun ist mal wieder soweit. Im Glas fast blickdicht schwarz mit mäßiger Blume. Der Nase strömt sofort eine Ahnung von Rotwein, begleitet von Zimt und roten Beeren entgegen. Der Antrunk ist sehr würzig geprägt, der von der Nase erkannte Zimt ist dabei eher hintergründig zugegen. Später kommt der Kandis als Gegengewicht hinzu. Gleichzeitig machen sich die gerochenen roten Beeren und noch deutlicher Dörrpflaume bemerkbar. Und auch die 7,5% drehen auf. Der nasale Rotweincharakter bleibt hier eher abwesend. Dem Etikett "strong and spicy Brown Ale" ist zuzustimmen.

Ouais va bien.

Amertume forte au nez, plus faible en bouche. Sympa! Créée il y a une semaine!