Nachtrag von gestern Northern Monk Chocolate Fudge Brownie. Olfaktorisch ist der 8,4%er eine absolute Toffeebombe. Im Geschmack übernehmen dann Vanille und Schokoladendessersauce. Der Toffee steht jetzt eher hinten an und bleibt dezemt. Das Ganze ist minimal säuerlich und wirkt relativ leichtfüssig zu Beginn, wird aber etwas sperriger hinten raus. Ein gutes Bier zum Teilen. Einzig die Kohlensäure ist mir einen Tick zu viel geraten. Wieder einmal ein schönes Dessert.

Blickdicht, helles gelb, Schaum geht bald futsch. Etwas strenge Nase nach Ananas und Tropical. Sehr fruchtig mit allerlei Obst ausgestattet präsentiert sich das NEIPA recht saftig: Vor allem Pfirsich bohrt sich ins Gehirn, dazu Orange, Ananas und vielleicht Litschi und Melone oder Kiwi. Könnte aber weicher sein, der Trinkwiderstand ist erhöht; es kratzt am Gaumen und am Ende sind da Noten, die mich mal an Kautschuk, mal an Stalldung erinnern. Meilenweit entfernt von 1A-NEIPAs.

Paahteinen, suklainen, pähkinäinen, herkullinen, jouluinen eli jatkoon ☺️