Greif Capitulare Prösterchen Nachtrag Das Märzen mit 5,5 Prozent Alkoholgehalt ist ein Festbier zum 1.200sten Stadtjubiläum und es ist 🌈bernsteinfarben 🌼gut ausgeprägt, sehr stabil 👃Malz 😋wie ein Karamell-Bonbon… … ist der geschmackliche Auftakt bei geringer Carbonisierung. Etwas Butterkeks und Malz ist auch mit von der Partie. Beim Abgang wird es eher herber in Richtung verbrannte Brotrinde mit dezent hopfigen Einschlägen. Meines Erachtens hätte es etwas mehr Kohlensäure haben können aber ansonsten ein gutes Bier. 3,5/4/3,5/3,5

Im Getränkemarkt stand noch eine einzelne Flasche Weihnachts Festbier von Greif im Regal, da ich die Brauerei in guter Erinnerung habe und auch aus Mitleid nehme ich sie mit. 😁 Schöner dunkler Kupferton, der letzte Zentimeter Schaum hält sich standhaft. Die Nase ist hauptsächlich Karamellmalzig. Herber Antrunk, schnell gedämpft vom Karamellmalz. Leicht röstig, dazu etwas nicht zu kräftiger Waldhonig. Minimale dunkle Süße, etwas getoastetes Bauernbrot, im Abgang verhältnismäßig bitter. Genau mein Ding, gefällt mir in seiner Schlichtheit sehr und passt gut in den Winter, davon könnte ich ein paar trinken. 👍🏻 Ach ja ich würd's eher als dunkles Lager einordnen oder wenn's das nicht gibt als Festbier, aber nicht als Helles.

Hält nicht was das Etikett verspricht